Gavekort til hotel des nordens


Vores humle gror og dækker næsten hele hegnet, haven ligner snart en stor humlebusk, skønt.
10 april fik jeg hvordan køber man gavekort til steam besøg af en masse glade øldrikker og med sig havde de vores dejlige formand for lokalafdelingen af Ølentusiaster i Frederikshavn Tanja og hun havde en gave til mig, nemlig Det Danske Ølmærke 2010, det var bare så dejligt af få overragt.
I øjeblikke er jeg ved at gøre plads til kaffe og ost samt nye øl, håber på at komme op på omkring 300 øl.Lige hjem kommet fra Belgien med juleøl, altså kun på flaske da juleøllene på fad ikke var klar endnu, det var lidt af en skuffelse da jeg fik at vide at der ikke var nogle fade til mig men jeg fik lovning på.Jeg har også fået nogle flere glas så nu mangler der ikke mange før jeg har glas til alle mine.Danmark er et lille land men alligevel kan vejret være meget forskelligt fra lands del til landsdel.Inden vi forlod bryggeriet havde jeg en kasse Black Albert ( har bare forsøgt at få fat i dem i over tre år de var altid udsolgt når jeg nåede frem ) under armen samt en kasse Macdame en fyldig frue på 10 rabatkode hungry 2018 derudover fik.Jeg har fået mange stamkunder både blandt fastboende og turister/gæster, ja jeg har sågar nogle der kommer helt fra Randers bare for at få deres lørdags formiddagsøl, skønt.Ja somjeg skrev for et par dage siden så kom de igen de unge glade øldrikkende mennesker det er så dejligt at de vil bruge et par timer her i huset personligt gavekort inden de holder juleaften sammen med familien, jeg lukkede.Husk vis du vil overnatte på La Trappe kan du ikke fordrage øl og drikker det aldrig.Man overlever ikke på øl alene selv om vi tit prøver, der skal altså fast føde til en gang imellem.
Hotellet hedder "Hotel Fauwater" og ligger i byen Kasterlee på Lichtaartsebaan.




11 marts og kan smages her i huset.Godt nytår til jer alle.Den første weekend i marts tager jeg til Belgien for at forsyne mig med øl til cafeen, jeg regner med at få lidt påskeøl med hjem.01.06.15 Så har vi igen været på ølfestival i København, vi smagte en Thisted Limfjordsporter som havde lagret på Whisky fade, en rigtig god smagsoplevelse.Vi havde nogle gode dage i Belgien, vi boede i Antwerpen så den stod på Kulminator besøg i hele to dage skønt.Senere smagte vi en ny øl som de lige havde brygget kun til eksport, man ville ikke kunne købe den i Belgien, en rigtig dejlig øl, de havde endnu ikke fundet et navn til øllet, jeg håber vi får mulighed for at købe den når.20 km fra Skagen, her vil jeg servere mange forskellige belgiske øl på fad.Så har vi igen været i Belgien efter øl, vi kørte ud til Westwelteren for at hente lidt øl, men nej de havde lukket igen igen, så vi kørte ind på en lille landevejskro i nærheden, her fik vi noget frokost, pate, ost.Lørdag havde cafeen 8 års fødselsdag, det gik nu meget stille af det bliver først når vi skal fejre vores 10 års fest der bliver gang i den, Ølhuset er jo nu 11 år men jeg ved godt at de fleste gæster mener at det.Dagen efter kørte vi til Køge for at besøge Hugos vinkælder ( jeg ved ikke hvorfor den hedder sådan for det er øl det hele )altid hyggeligt at besøge Hugo, han havde god tid så vi fik en lang ølsnak og smagte noget godt.



Vi smagte en Kriek Belle Vue fra 1987, en 3 Fontaine 2004 og en Mahleur helt fantastisk oplevelse, alle tre øl var bare velsmagende dog var Krieken blevet meget sød gennem alle de år og jeg er jo ikke til det søde øl, men.
På Chimay klostret blev vi mødt af en stor  glad munk som kunne tale dansk, han havde været et år på Trapist klostret på Bornholm så han lød som en ægte bornholmer.
Achel er meget nedslidt, fugten kunne lugtes alle steder, de har virkelig brug for hjælp.

Sitemap